Интерфациялык касиеттери алкил полигликозиддердин туундулары.

Алкилполигликозиддердин туундуларынын фаза аралык касиеттерин мүнөздөш үчүн беттик чыңалуу/концентрация ийри сызыктары катталып, алардан мицеллалардын критикалык концентрациялары (смк) жана плато беттик керилишинин смкден жогору маанилери аныкталган. Андан аркы параметрлер катары эки моделдик заттарга: октилдодеканолга жана деканга каршы фаза аралык чыңалуу изилденген. Бул ийри сызыктардан алынган cmc маанилери 8-сүрөттө көрсөтүлгөн. С үчүн тиешелүү маалыматтар₁₂ алкил моногликозид жана а_{C 12/14}салыштыруу үчүн алкил полигликозид киргизилген. Көрүнүп тургандай, алкилполигликозиддердин глицерол эфирлери жана карбонаттары салыштырмалуу чынжыр узундугундагы алкилполигликозиддерге караганда жогорку cmc мааниге ээ, ал эми монобутил эфирлеринин cmc маанилери алкилполигликозиддерге караганда бир аз төмөн.

Фаза аралык чыңалууну өлчөө Kri.iss ийилүү тамчы тензиометри менен жүргүзүлдү. Практикалык шарттарды моделдөө үчүн өлчөөлөр катуу сууда (270 ppm Ca:Mg= 5: ll 0,15 г/л беттик активдүү заттын концентрациясында жана SO боюнча) аткарылды.₁₂октил додеканолго каршы алкил полигликозиддердин туундулары. C₁₂моно[1]бутил эфири эң жогорку фаза аралык чыңалууга ээ, демек, эң төмөнкү фаза аралык активдүүлүккө ээ, ал эми С₁₂моноглицерин эфири олуттуу С деңгээлинде₁₂полибутил эфир. C₁₂Салыштыруу үчүн киргизилген алкилполигликозид акыркы эки алкил полигликозид туундусунун деңгээлинде жатат. Жалпысынан, октил додеканолго каршы фаза аралык чыңалуу маанилери салыштырмалуу жогору. Бул практикалык колдонуу үчүн, колдонулган беттик активдүү аралашмалардын полярдык майларга карата синергизмге ээ болушун камсыз кылуу маанилүү экенин билдирет.

10-сүрөттө көрсөтүлгөн көбүк тестинин натыйжасы. Ар түрдүү алкил полигликозиддердин моноглицерол эфирлеринин жана монокарбонаттарынын көбүктөнгөн жүрүм-туруму С менен салыштыруу аркылуу өлчөнгөн.₁₂майлуу топурак жок болгон суунун катуулугунун эки мааниси үчүн алкил полигликозид. Өлчөөлөр DIN 53 902. С₁₀жана С₁₂алкил полигликозид моноглицерол эфирлери C караганда көбүрөөк көбүк көлөмүн түздү₁₂алкил полигликозид. Көбүктүн туруктуулугу С учурда кыйла жогору₁₂моноглицерин эфири С учуруна караганда₁₀ 16°dH боюнча туунду. C₁₄алкил полигликозид моноглицерол эфири С менен салыштырылбайт₁₀жана С₁₂ анын көбүк чыгаруучу күчү боюнча туундулар жана жалпысынан алганда, көрсөткүчтөр С₁₂алкил полигликозид. Алкил чынжырынын узундугу n 8 жана 12 болгон моно-карбонаттар, гидрофобдук алкил полигликозиддеринен күтүлгөндөй, көбүктүн өтө төмөн көлөмү менен айырмаланат.